Думай і їж розумно. Простий шлях до ясності розуму та здорового життя. Керолайн Ліф

У цій мудрій і проникливій книжці авторка допомагає нам зрозуміти, що щоразу, сідаючи за стіл, ми робимо вибір. У пізнавальному поєднанні наукового дослідження та принципів Писання д-р Керолайн Ліф показує, що здорове харчування може й не бути швидким і дешевим, але саме такого харчування нам усім слід дотримуватися.

Щоб правильно вибирати їжу, ми повинні підвищити свою обізнаність про їжу та харчування. Нам потрібно поліпшити навички купівлі та приготування їжі. І, що найважливіше, нам необхідно змінити своє ставлення до їжі, здоров'я, лікування та харчування. Варто лише відкрити розум для нового, здорового підходу до їжі та почати позбуватися нездорових продуктів і звичок у повсякденному житті, як ми відкриємо для себе кулінарний світ, багатий на чудові аромати, смаки, звуки та відчуття, що принесуть радість і нашому язику, і нашому шлунку.

Книга «Думай і їж розумно» для всіх, хто хоче жити здоровим, цілісним життям у дусі, душі й тілі, і хто визнає силу розуму, хто визнає відповідальність за управління цією прекрасною землею, настільки милостиво ввіреною нам Богом.

Зміст
ПОДЯКИ

ПРОЛОГ

ЧАСТИНА 1. ПРИЗНАЙ!

1. Справжня їжа та MAD харчування

2. Проблема з масовим виробництвом

3. MAD хвороби

4. Божевільна правда про MAD

5. Рекламу - дітям, та інші скандали

6. Хто головний в економічному курнику

7. Генетичний слон у кімнаті

ЧАСТИНА 2. ВІДМОВСЯ!

8. Розумовий настрій і їжа

9. Взяти відповідальність

10. Зустріч умів

11. токсичний ритм життя і телевізор - близнюки-вороги нашого розуму

12. що снідає вас

13. це ваш розум на скануванні мозку

14. емоційна плутанина, деструктивна поведінка

15. Я, мені та моє епігенетичне середовище

16. Органічна яловичина, і нічого крім яловичини

17. Цукор: заборонений плід?

18. Їсти глютен чи не їсти глютен - ось у чому питання

19. Виспись - і на тренування

ЧАСТИНА 3. ЗМІНИ!

20. Дванадцять порад для зміни

21. Двадцять один рецепт «для затравки»

ВИСНОВОК

ПРО АВТОРА